启东青皮长茄以其皮薄色青、滑腻娇嫩、深受消费者喜爱。近年来，启东市农业农村局环绕“抓财产、促增收、强链条、树品牌”的，加强取科研院合做，采用科学的栽培办理手艺，规模化出产。此外，通过农业龙头企业带动，加大精湛加度，提高附加值，带动农人增收。

　　海门山羊是海门区极具特色的地舆标记农产物。近年来，海门区聚焦山羊肉财产全链升级，通过政策指导、资金搀扶，先后实施国度和省级“地舆标记农产物工程”项目，建成尺度化生态养殖，推广“龙头企业+合做社+农户”模式，同一品种取养殖尺度。成立疫病防控系统，引入智能屠宰加工线和低温锁鲜手艺，开辟预制菜等高附加值产物，推广利用质量平安逃溯平台，繁育、健康养殖到羊肉加工、电商营销及展会推介的完整山羊财产链。截至目前，海门全区具有100头以上规模羊场240多家，山羊年豢养量近80万只。